Во многих языках понятия «слышать» и «слушать» обозначаются разными словами. Человек, как правило, с рождения умеет слышать, а вот умение слушать, то есть активно направлять свой фокус внимания на мир звуков — это навык, который приобретается со временем. Этот навык необходим любому, кто интересуется музыкой. Но и не только: осознанное слушание пригодится в самых разных сферах. На встречах в шато мы будем учиться слушать незнакомую музыку и находить неожиданные повороты в хорошо знакомой — от барочной до минимализма и радикальных экспериментов ХХ века.

ИНТЕРВЬЮ АЛЕКСЕЯ «Музыка — это самое чувственное и самое абстрактное из искусств»

Когда человек заходит в музей современного искусства, на него «падают» пятна, полоски, кружочки и квадратики, деформированные человеческие тела или части тел, странные комнаты и еще много чего непонятного. Человек растерян и расстроен. Он специально не учился и не понимает, почему все это висит в музее, все радостно отдают деньги за билеты и восхищаются. Человек чувствует себя обманутым. Ура! Нам есть о чем поговорить. Например о том, как смотреть картины ХХ века — странные, скандальные, непонятные, отталкивающие. Зачем так много «-измов» и что все они значат. Почему писсуар стоит в зале музея, квадрат — черный, а уши у модели на портрете — зеленые.

ИНТЕРВЬЮ ЮЛИИ «Мы будем искать общий язык с нашими соседями — картинами»

Каждый год я делаю новый дизайн шаров — обычно это ботаника, какой-то новый цветок. Но в этом году я решила замахнуться на более сложную картинку — для меня это тоже было смелым шагом. Вместе с участниками мы будем расписывать (именно расписывать, а не клеить готовые рисунки!) деревянные шары драконами. Для человека, который любит Францию и Средневековье, любит шато и красоту — дракон это то, что нужно. Чудесный символ, мифологический зверь из средневековых манускриптов покорится нам. Я покажу вам принципы, раскрою секреты и каждый из вас (каждый!) сможет создать своего уникального крылатого змея, чтобы увезти его домой. Символ нового года, пусть он передаст нам хоть часть своей смелости, силы и спокойствия.

ИНТЕРВЬЮ МАРИИ «Вы увезете домой своего собственного дракона»

Мы промчимся буквально галопом по европам и не только: один день — одна страна. I. Британия. Нас ждет стейк из оленины с овощами-гриль и шоколадный пудинг на десерт. II. Франция. Возьмемся за морепродукты: хитрые приемы с устрицами, тартар и оттеняющий seafood салат. Основным же блюдом будет рыба или утка — зависит от местного рынка* и предпочтений гостей — с нескучным морковным пюре со специями. III. Индия! Пряная похлебка, курица махни в томатном соусе (настоящий хит!), булочки пао, индийский мягкий сыр панир со шпинатным пюре и запеченный йогуртовый десерт баппа дой. IV. Италия. Салаты с анчоусами, истинный итальянский песто, равиоли — рыбные и вегетарианские, а на десерт — мой коронный чизкейк с голубым сыром! V. Финал программы зависит от вас: можно открыть новую страну, можно вернуться в Индию и отведать карри, можно заняться топами разных стран — устрицы, стейки a la minute, баклажаны во фритюре или с глейзом... Выберете сами! Главное — приезжайте! ♥