БРОКАНТЫ В БУРГУНДИИ
☆ поездка на антикварный рынок ☆ лекции об истории вещей и коллекционерах ☆ непринужденное общение ☆ цветущая Бургундия
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
29 апреля – 5 мая
15% от суммы, которую вы заплатите за участие в европейских программах «Марабу» и «Шатологии», будут перечислены в стипендиальный фонд поддержки детей, которые были вынуждены покинуть свои дома в связи с войной на Украине.
ВОЛШЕБНАЯ НЕДЕЛЯ В СТАРИННОМ БУРГУНДСКОМ ЗАМКЕ
29 апреля – 5 мая 2022
от 1 460€
Наверное, каждый хотя бы раз мечтал отыскать сокровище. Некоторые даже выбрали это своей профессией. Коллекционеры, букинисты, антиквары — это люди, знающие, как найти жемчужину среди сора. Они знают историю и судьбу найденной вещи и ее владельцев, могут проследить ее путь и, главное, могут найти ей применение в современном мире. Да так, чтобы и вещь чувствовала себя комфортно, и глаз, глядя на нее, радовался. Разумеется, мы планировали эту программу до 24 февраля и с тех пор думали, стоит ли анонсировать ее. Но теперь мы решили — да. Нам всем обязательно нужна передышка. Просто побыть в красивом месте в кругу единомышленников, погулять в тишине, послушать лекции, порисовать, поколдовать на кухне. Поэтому мы приглашаем всех, кто может сейчас добраться до Бургундии, к нам в шато Le Sallay, чтобы набраться сил, очистить голову и спрятать внутри эти семь дней, как еще что-то важное и ценное, что должно остаться с нами навсегда.
  • Историк, исследователь медиакультуры, художник, автор книг и статей по истории средневековой европейской культуры Вера Зверева поговорит о культуре любопытства и самых странных коллекциях.
  • Постоянный лектор образовательных проектов «Марабу» и «Шатология» литературный деятель Александр Гаврилов расскажет о пещерах сокровищ, неиссякаемой удаче и эзотерическом Хармсе.
  • Художник-декоратор Мария Стрельцова устроит мастер-классы по превращению старых вещей в новые.
  • Шеф, участница «Адской кухни» Ольга Медведева проведет весенние кулинарные мастер-классы
  • Все вместе мы поедем на большой бургундский брокант — антикварный развал — и будем отыскивать там сокровища и учиться понимать, что заслуживает внимания, а на что можно просто мельком взглянуть.
  • Старинный замок, цветущая Бургундия, приятная компания, интересные разговоры, французская кухня и напитки — полный гедонизм.
ВЕДУЩИЕ
Ведущие наших программ не только досконально разбираются в своем предмете, но и умеют передать искреннюю любовь к нему своим слушателям
  • Вера Зверева
    историк
    «В моих профессиональных занятиях я стараюсь объяснять вещи, а, рисуя, наоборот, пытаюсь вернуть вещам тайну и непознаваемость». Историк, исследователь медиакультуры, художник. Автор книг и статей по истории средневековой европейской культуры и современной культуре интернета и телевидения. Работает в университете Ювяскуля (Финляндия); преподавала и занималась исследовательской работой в Российском государственном гуманитарном университете и Университете Эдинбурга.
  • Мария Стрельцова
    художник-декоратор
    Окончила Абрамцевское художественно-промышленное училище по специальности «керамика», потом долго занималась куклами, далее переключилась на мебель. Много лет организует и курирует выставки, так или иначе связанные с декоративно-прикладным искусством, проводит небольшие арт-маркеты в своей мастерской в центре Москвы, занимается с учениками, проводит мастер-классы в разных странах и городах. Член Московского Союза художников, секции ДПИ (АХДИ — ассоциация художников декоративных искусств).
  • Александр Гаврилов
    литературный критик
    Критик и редактор, литературный деятель, поэт, телеведущий, сооснователь электронной издательской системы Ridero. Один из организаторов Международной ярмарки интеллектуальной литературы non/fiction и Московского международного открытого книжного фестиваля. Входит в состав жюри многочисленных литературных премий (в том числе — «Большая книга»). Организатор премии «Человек книги», инициатор премии «Бестселлер года», сопредседатель оргкомитета премии «Просветитель».
Специальный гость
Ольга Медведева
шеф-повар
Фудблогер, финалистка «Адской кухни» (телеканал «Пятница»), дипломированный кондитер Барселонской школы L’Atelier и наш давний друг. Она прекрасно готовит и не менее прекрасно учит как это делать всех желающих.
ПРОГРАММА
Мы придумываем наши программы так, чтобы вы с восторгом рассказывали о них всем своим знакомым
ВЕРА ЗВЕРЕВА

На лекциях мы поговорим о культуре любопытства — о том, как в 16-17 веках любопытство стало формой знания о мире, и как такое знание существует в наши дни. Охваченный любопытством человек желает открыть секреты, которые не имеют для него основополагающего значения. Как понять ту страсть к собиранию диковин, которая охватила аристократов и ученых, торговцев и путешественников в ранее Новое время и привела к созданию «комнат любопытства», «кунсткамер», коллекций редких и странных предметов с чучелами русалок и скелетами китов под потолком?

Я расскажу о том, как с помощью странной науки «любопытствующие» пытались найти место для чудесного в мире, и о том, как эхо этой культуры существует в наши дни – в форме эксцентрических коллекций и арт-объектов. В таких собраниях найдется место и для, например, позолоченного черепа бегемота, по легенде принадлежавшего Пабло Эскобару, и для «заспиртованной» акулы Дэмьена Херста. Наконец, мы внимательнее посмотрим на культуру цифрового любопытства в соцсетях и на Pinterest’е. Как цифровое любопытство позволяет нам создавать нематериальные коллекции редкостей и странных вещей? Как это меняет наши отношения с историческим прошлым?

В дополнение к лекциям мы попробуем создать куриозные артефакты для коллекции реальной или цифровой комнаты любопытства, составить свой «cabinet of curiosity».
МАРИЯ СТРЕЛЬЦОВА

Я с удовольствием буду сопровождать группу в поездках на броканты и там буду давать советы не с точки зрения антикварной ценности, а с точки зрения уместности той или иной вещи в интерьере. Иногда можно купить что-то совсем недорогое, но задающее стиль вашему жилью или отдельным комнатам. Я расскажу, как выбрать вещь, на что обратить внимание в смысле ее дальнейшей функциональности, если вы намерены использовать вещь не только для красоты. Буду говорить о том, как в домашних условиях (чтоб реставрация не встала вам дороже самой вещи) отмыть и отчистить старую вещь и в каких случаях это вообще нужно делать, а в каких стоит оставить как есть.

А, самой главной частью своего курса я считаю мастер-классы! Я проведу несколько занятий по декорированию и очень деликатной и элегантной росписи старинных предметов. Уверена, что люди, которые приедут на программу, смогут это сделать самостоятельно уже после нескольких занятий.

Читать интервью с Марией Стрельцовой полностью >>>
АЛЕКСАНДР ГАВРИЛОВ

Мировая литература от самого ее начала всегда так или иначе говорит о поиске сокровищ. Вспомнить ли Бальзака с его «Шагреневой кожей», вспомнить ли «Тысяча и одну ночь», где все бесконечно оказываются в пещерах с сокровищами. И программа «Броканты в Бургундии» для меня, конечно же, именно про поиск сокровищ, потому что мы будем стараться купить на грош пятаков — то есть искать что-то невероятно ценное на дешевых развалах под руководством Маши Стрельцовой.

Очень интересно, что поиск сокровищ до самого конца XIX-го века – это всегда именно пугающее приключение. Речь не только о тех случаях, когда сокровище охраняют чудовища, но и о тех, когда сокровище просто попадает в руки человеку. Кстати, прекрасный повод вспомнить роман Уилки Коллинза «Лунный камень» — он, собственно, весь посвящен тому, что когда сокровище хранится в семье — это проклятие для всей семьи.
ШЕФ ОЛЬГА МЕДВЕВЕДА

Для начала расскажу о себе. Я уже работала в замке Le Sallay поваром пару лет назад на двух или трех сменах «Марабу», поэтому кухня замка мне хорошо знакома.

Кулинарией я занимаюсь уже около 15 лет — с тех пор, как переучилась с юриста на повара. Я участвовала в телепрограммах «Адская кухня» на Рен-тв в 2011 году и в 2018-м «Адская кухня с Константином Ивлевым» на телеканале «Пятница». Я живу в Барселоне, где организую мастер-классы, консультирую рестораны, сама в какой-то момент открыла ресторан и основала компанию по кейтерингу. В общем, я знаю о гастрономии и кулинарии очень много, и мне есть что рассказать участникам «Шатологии».


Кстати, в Барселоне я тоже получила образование — прошла высшие курсы по кондитерскому искусству и выпечке, так что на мастер-классах мы используем эти мои знания для приготовления бриошей и других французских штучек.

Мы оставляем за собой право менять программу и состав ведущих, при этом количество лекционных часов и высокое качество программы остается на прежнем уровне.
УСЛОВИЯ
Программа пройдет в самом центре Франции — в Бургундии, регионе с богатой историей и обилием удивительных мест!
Где жить?
Старинный замок-отель Сhâteau Le Sallay (4*) основан в 1506 году и имеет богатую историю. Великолепные номера (каждый в своем стиле), уютная гостиная с камином, вкуснейший завтрак, тишина, холмы, исторический центр Невер с его достопримечательностями — все будет в вашем распоряжении. В замке есть одно-, двух-, трех- и четырехместные номера.
С кем можно приехать?
К нам можно приехать одному или одной. Но можно (и нужно) брать с собой друзей, семью, детей и подростков. Мы уверены — им тоже будет интересно во время наших разговоров. Хотите приехать с пожилыми родителями? Пожалуйста! Можно даже отправить их сюда одних — мы их встретим, проводим и окружим заботой.
Как добраться?
Если вы прилетите в Париж (аэропорт Шарль-де-Голль) и одновременно с вами прилетят еще несколько участников, то мы можем организовать трансфер до места проведения программы. Индивидуальный трансфер не планируется.

Приедете вы в Париж заранее или прямо к программе — неважно. В любом случае, самый удобный путь это с вокзала Берси добраться до города Невер на поезде (быстрее, чем на машине, всего 2 часа). Поезд отходит несколько раз в день. От вокзала в Невере до замка обычно добираются на такси (€30, ехать примерно 15 минут). Если мы узнаем, что одним поездом приезжают несколько гостей, то постараемся сделать так, чтобы они доехали вместе.
Сколько стоит?
В программу включено проживание в отеле, отеле, лекции и мастер-классы, завтраки, ужины и совместные поездки.
Стоимость участия в программе:

1-местное расселение — €1 750;
2-местное расселение — €3 150;
3-местное расселение — €4 550;
4-местное расселение — €5 850.

Стоимость обеда в замке — €25.
Отзывы о программах для взрослых
КОМАНДА
Проект «Шатология» создан основателями образовательного проекта «Марабу» Екатериновй Кадиевой и Сергеем Кузнецовым
  • Екатерина Кадиева
    Основатель проекта
    Психолог, преподаватель Центра системной семейной терапии, член Европейской Ассоциации Семейных терапевтов, автор публикаций («Большой город», Psychologies). Сооснователь проекта «Марабу» и «Шатология». Организует, направляет и создает неповторимую атмосферу замка-отеля Le Sallay.
  • Сергей Кузнецов
    Основатель проекта
    Журналист и писатель, книги которого переведены на несколько языков («Шкурка бабочки», «Хоровод воды», «Калейдоскоп: расходные материалы», «Учитель Дымов» и др.), главный редактор проекта «Букник». Предприниматель и отельер. Владелец шато Le Sallay. Идейный вдохновитель и главный кормчий всех программ «Марабу» и «Шатология».
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ